Véronique continue de vous faire découvrir son île....et surtout les microbrasseries !
Une petite envie de bière à l’Ile d’Orléans ???
Une petite envie de bière à l’Ile d’Orléans ???
Pas de problème, nous avons la chance d’avoir 2 brasseries, inutile d’aller à Québec !!!
La Microbrasserie de l’Ile d’Orléans à Sainte Famille ou Pub du Mitan
Née en 2006, elle offre alors 5 bières uniques aux arômes de sirop d’érable, de chocolat, de céréales… avec un procédé de brassage entièrement naturel sans sulfate, ni agent de conservation. A savoir aussi, que ces bières sont faites à partir d’une eau minérale puisée au cœur de l’Ile !!!!
Les propriétaires sont fiers d’avoir ajouté des notes historiques à leurs produits : Désormais, les bières portent le nom de personnes ayant vécu et marqué l’histoire de l’Ile d’Orléans : sur chaque étiquette figure son portrait et une anecdote amusante !!
C’est aussi un endroit cosy en hiver, et en été, on peut profiter de la magnifique vue depuis une très belle terrasse. Une carte variée de salade, pizzas, hamburgers, grignotines, et différents plats du jour, permettent de passer une agréable soirée.
Mathilde et Mickael ont ouvert cet établissement en 2011. Mathilde suit la lignée familiale, puisqu’elle est la fille des producteurs des bières Breughel à Kamouraska.
Pour l’instant et dans l’attente d’un permis de brassage industriel, seules les bières Breughel sont disponibles sur place.
On peut déguster des grignotines faites à partir de produits régionaux : pâté de foie de la boucherie Jos Rousseau de Sainte Pétronille, saucissons biologiques du Fou du Cochon, vieux cheddar, saumon fumé de Kamouraska etc…
Une belle adresse, un endroit fort sympathique et accueillant, on peut même apporter son pique-nique, et des jeux de société sont à disposition.
Et pour ne rien gâcher, une terrasse, avec vue sur le pont et les Chutes de Montmorency !!!!
Merci Véro pour ces bonnes adresses bières, il ne nous reste plus qu'à tester...
cela permettra de se réchauffer après une activité au Carnaval de Québec qui vient de démarrer =» programmation
Alors bon Carnaval !
Isa & Claude
Merci Véro pour ces bonnes adresses bières, il ne nous reste plus qu'à tester...
cela permettra de se réchauffer après une activité au Carnaval de Québec qui vient de démarrer =» programmation
Alors bon Carnaval !
Isa & Claude
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