jeudi 22 janvier 2015

 Bonne et heureuse année 2015 à tous !

Qu'est ce qui change au Québec depuis quelques mois ?

Les restrictions budgétaires du gouvernement touche la fonction puplique et les universités de plein fouet, les boutiques dans les galeries marchandes ferment, d'autres ouvrent mais de manière générale les commerçants se plaignent. 16 restaurants ont fermés sur Québec en 2014, certains disent qu'il y en a trop, d'autres disent que les loyers sont trop chers, etc. Le magazine Protégez-vous donne la liste des restaurants qui ont reçu des amendes pour insalubrité, toujours bon à savoir où l'on met les pieds : Liste 2013 et sur le site du MAPAQ vous trouverez toutes les informations sur les restaurants sanctionnés : LISTE

Mais pourrait-on faire aussi la liste des restaurants controlés où l'on mange vraiment bien ?

Les restaurants du moment :

On parle du Bouchon du pied bleu jusqu'à Montréal, très réputé pour ses charcuteries et abats, mais sachez que leur brunch est top !Le rapport qualité/prix imbattable. Pensez à réserver.

Un nouveau restaurant qui vient d'ouvrir dans le vieux québec, sous le chateau Frontenac :
Le Q-de-Sac, look chaleureux, nourriture excellente. Faut dire que le propriétaire et le chef cuisinier viennent du restaurant Chez Boulay, incontournable sur St-Jean. Le Q-de-Sac propose des bières 100% Québécoise et vins 100% Canadiens, prix très abordables !

Je ne peux pas passer à côté de l'Espace Artevino, qui propose tous les midis de semaine deux plats uniques, tous les produits sont frais et dans la mesure du possible Produits du Québec. Leur côte est actuellement 33e à Québec sur Trip Advisor. Vous pouvez faire une visite virtuelle en ligne !

Alors, bonne dégustation !

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